Gorengan Tampe

Bahan-bahan dan Bumbu :

- 1 kotak Tempe

- 20 biji Tahu Kering/Tahu Cokelat

- 1/4 kg Tepung Terigu

- 5 lembar Daun Bawang

- 4 siung Bawang Putih

- 1 sdm Ketumbar

- 1 ruas Kencur

- 1/2 kg Minyak Goreng

- 500 cc Air Mineral

- Garam

- Penyedap Rasa

- Lada Bubuk

Cara Memasak : 

- Potong-potong tebal tempe, sementara potong-potong menjadi dua bagian tahu kering atau tahu cokelat

- Iris-iris tipis daun bawang

- Ulek bawang putih, ketumbar dan kencur - Siapkan tepung terigu dalam wadah dan tambahkan air mineral

- Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya atau sesuai selera

- Masukkan tempe dan tahunya, lalu aduk-aduk pelan sampai benar-benar tercampur dengan adonan terigu yang sudah dibumbui

- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng satu per satu tempe dan tahu hingga berwarna kecokelatan atau hingga sekiranya matang sesuai dengan selera tingkat kematangan masing-masing

TADA …!!! GORENGAN GEMPE PUN SIAP DIHIDANGKAN DAN DINIKMATI!