Daun Singkong Lorek

Bahan-bahan dan Bumbu :

- 1/4 kg Daun Singkong

- 2 butir Telur Ayam

- 2 siung Bawang Putih

- 5 sdm Minyak Goreng

- Garam

- Penyedap Rasa

- Lada Bubuk

Cara Memasak :

- Cuci kasar daun singkong, setelah itu cuci hingga bersih

- Cincang halus bawang putih

- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng cincangan bawang putih

- Masukkan telur, ceplok kemudian orek-orek - Masukkan daun singkong

- Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk

- Aduk-aduk pelan sampai benar-benar tercampur rata

TADA …!!! DAUN SINGKONG LOREK PUN SIAP DIHIDANGKAN DAN DINIKMATI!