Kangkung Kuramer

Bahan-bahan dan Bumbu :

- 1 ikat Kangkung

- 3 siung Bawang Putih

- 1 siung Bawang Merah

- 1 buah Tomat

- 5 biji Cabai Rawit Merah

- 3 sdm Minyak Goreng

- 500 cc Air Mineral

- Garam

- Penyedap Rasa

- Gula Putih

- Lada Bubuk

Cara Memasak :

- Petik-petik kangkung, lalu cuci hingga bersih

- Cincang halus bawang putih, bawang merah dan cabai rawit merah

- Iris-iris tipis tomat

- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng cincangan serta irisan bumbu-bumbu yang disebutkan di atas

- Masukkan air mineral

- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula putih dan lada bubuk secukupnya atau sesuai selera

- Masukkan kangkung

- Aduk-aduk pelan, lantas biarkan sampai air kuahnya mendidih dan tekstur kangkung menjadi layu

TADA … !!! KANGKUNG KURAMER PUN SIAP DIHIDANGKAN DAN DINIKMATI!