Tahu Bunnis

Bahan-bahan dan Bumbu :

- 7 biji Tahu Kuning

- 1 ikat Buncis

- 1 lembar Daun Bawang

- 1 buah Tomat

- 2 siung Bawang Putih

- 2 siung Bawang Merah

- 1/4 kg Minyak Goreng 

- 5 sdm Kecap Manis

- 100 ml Air Mineral

- Garam

- Penyedap Rasa

- Lada Bubuk

- Gula Putih

Cara Memasak :

- Potong-potong dadu tahu kuning

- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan tahu kuning yang sudah dipotong-potong dadu tersebut dan goreng hingga berwarna kecokelatan, jika sudah segera angkat dan tiriskan

- Potong-potong panjang buncis, kemudian cuci hingga bersih

- Iris-iris tipis daun bawang dan tomat

- Cincang halus bawang putih dan bawang merah

- Tumis irisan daun bawang dan tomat, serta cincangan bawang putih dan bawang merah

- Masukkan kecap dan air mineral

- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula putih secukupnya atau sesuai selera

- Masukkan buncis kemudian biarkan buncis sampai cukup layu

- Lantas, terakhir masukkan potongan tahu kuning yang sudah digoreng tadi, lalu tunda selama beberapa menit sampai bumbu kecap meresap ke tahu sekaligus buncis

TADA … !!! TAHU BUNNIS PUN SIAP DIHIDANGKAN DAN DINIKMATI!